PRONTI PER IL NUOVO ANNO ?

Gennaio è il mese dei buoni propositi e la scelta di cambiare alimentazione può essere utile in questo momento dell’anno

Gennaio è il mese dei buoni propositi e la scelta di cambiare alimentazione
può essere utile in questo momento dell’anno per alleggerirci
dalle tossine accumulate nei giorni di feste Natalizie.
Alimentazione, attività fisica e pochi accorgimenti sono gli ingredienti principali
per recuperare la forma.
Per prima cosa dobbiamo prediligere i cibi sani, poco elaborati e assumere grandi quantità
di acqua e tisane.
Importantissimo è evitare di saltare i pasti, questo meccanismo, favorisce la possibilità
aumentare lo stress, che può, a sua volta, avere delle ripercussioni importanti anche a livello di
fame nervosa.
I pasti giornalieri sono alla base della sana alimentazione, pertanto, sono necessari tre pasti
principali colazione, pranzo, cena,due spuntini, uno metà mattina uno di pomeriggio.
Gli alimenti ideali per iniziare questo nuovo anno sono:
cereali a chicco e integrali,ortaggi e verdure di stagione, biete, cavolo nero,
carciofi, broccoli cavoli, finocchi...le zuppe di legumi e cereali, il pesce del mediterraneo.
Per quanto riguarda la frutta scegliere le arance, i mandarini, le mele e le pere...

Un altro consiglio è ideare ricette semplici e gustose con gli alimenti di questo mese...
un esempio?
Orzotto risottato al cavolo nero con granella di noci, mandorle e olio evo
Buon Appetito e.... buon 2021 a tutti!!!

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