Integratori e Dietetica

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Le bevande proteiche sono dei preparati in forma liquida che contengono proteine di siero del latte o caseina micellare e sono ricchi, quindi, di amminoacidi essenziali e a catena ramificata, che rappresentano i mattoni per la buona tenuta muscolare e la loro forza.

La scelta della bevanda proteica dipende certamente dallo stile di vita e dalla costituzione fisica. Uno sportivo ben allenato e con buoni muscoli dovrebbe assumere una bevanda con acqua e proteine al 90%, soprattutto dopo l’attività sportiva intensa per sostenere il recupero muscolare, mentre una persona di costituzione normale che necessita di un aumento dell’apporto proteico, ad esempio perché segue una dieta specifica oppure perché vuole aumentare la massa muscolare, dovrebbe optare per una bevanda che contenga per il 60% proteine del latte.

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E’ importante precisare che un’eccessiva assunzione di proteine può andare a discapito della funzionalità renale. I reni si trovano a dover gestire un sovraccarico e questo può portare a disturbi anche seri. Quindi è sempre bene:
- non assumere bevande proteiche per periodi prolungati senza il parere del medico;
- limitare il consumo di integratori proteici se si segue una dieta già iperproteica;
- associare la bevanda dopo lo sport all’assunzione di carboidrati che favoriscono la ripresa energetica;

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